《烤鸭怎么烫皮和上色。求解释血液。》正文开始,本次阅读大概8分钟。
在烤鸭身上抹上一层焦糖和蜂蜜。烤之前,在鸭身上均匀地涂上一层蜂蜜 或1、汤皮后用饴糖跟大红浙醋(1:6)挂色,2;凉皮 这也很关键若是凉皮时间不够,外皮不够干也难上色3;烤制 要控制好炉温,温度低上不起色,过高会烤焦,求采纳为满意回答。
追问 : 饴糖和焦糖有什么区别
追答 : 一般都用焦糖,这方面我也是稍微懂一点儿,如果能帮到你是很好的
追问 : 怎么做既简单又好看
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追问 : 饴糖和焦糖有什么区别
追答 : 一般都用焦糖,这方面我也是稍微懂一点儿,如果能帮到你是很好的
追问 : 怎么做既简单又好看