《老北京牛舌饼的家常做法大全怎么做好吃视频》正文开始,本次阅读大概6分钟。
1.用到的原料比较零散,建议分别称重好备用。2.中筋面粉放入蒸锅内,大火蒸20分钟后取出。蒸好的熟面粉倒在案板上。3.用擀面杖擀碎蒸熟的面粉,蒸熟的面粉会有结块颗粒现象。4.熟芝麻+白糖+盐+花椒粉混合。熟芝麻可以用黑的也可以用白的,也可以混搭。5.拌好的干馅料中放入蛋清,揉成团。6.把揉好团的馅料塑形,方便切成小块。
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