腊肠炒糍粑怎么做

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　　材料：糯米（泡4个小时）、腊肠（切粒）、虾米、红萝卜（切丝）、青豆、香菇（泡开切丝）、浓缩鸡汁、贫婆叶　　腊味糯米糍粑做法： 1、糯米先飞水； 2、起锅放少少油，把已飞水的糯米炒匀； 3、浓缩鸡汁开水稀释后再加入炒匀，盛起待用； 4、起锅，先炒腊肠，我用的是腊润肠，好香； 5、接着下虾米、青豆、 香菇丝红萝卜丝炒匀； 6、把已炒过的糯米放下去炒匀； 7、下调味料（老抽、生抽、蚝油少许）炒匀盛起； 8、用小勺装入适量的半生熟糯米饭放到贫婆叶里； 9、用牙签固定好，隔水蒸15分钟。