榴莲干是怎么做的？

《榴莲干是怎么做的？》正文开始，本次阅读大概8分钟。

　　榴莲干的制作：　　在榴莲盛产时期，生产商会精心挑选品质上乘、肉质鲜美的榴莲，采用先进的-45℃急速冷冻系统将榴莲瞬间急冻再真空干燥。真空冷冻干燥榴莲，即先将新鲜水果果肉放置于冷冻干燥器内，然后即时急速冷冻，令果肉内水分转变成冰粒,再将其置于真空容器内，以进升华，将冰直接转化成蒸汽。采用此法除只去掉水分外，果肉仍能维持原状，更保留原有的营养价值和新鲜水果的维他命及矿物质。