Villain博客《鹿肉饺子怎么做》正文开始，本次阅读大概3分钟。
拌韭菜或芹菜都不错的，不过要当心上火。我做过,很好吃.和做其他肉馅加的调料一样,但一定要加料酒,香油,因为它有点土腥味.鹿肉做饺子馅，比烧烤好吃多了．鹿肉饺子有一股驴肉的味道，非常鲜美．鹿肉饺子： 做法：鹿肉切碎，放入葱花，少许水，料酒，香油各种调料拌匀．然后包饺子．可以做成煎饺，蒸饺，水饺，都很不错，不过还是煎饺好吃． 吃饺子的时候用的是泡蒜的醋鹿肉 150克、生蘑菇 50克、蒜末 3克、葱 10克、植物油 25克、鸡蛋 1/3个、面粉 10克、柿子椒 15克、胡萝卜 15克、胡椒面儿 0.3克、酱油 10克、精盐 2克 【制作过程】 1、把鹿肉剁成肉泥。把生蘑菇和葱各剁碎一半，把另一半切成2.5厘米长的段条。把胡萝卜切成厚0.2厘米的齿轮模样，把柿子椒切成长2.5厘米的三角形。 2、在鹿肉里放入蘑菇末、葱末、蒜末、面粉、鸡蛋水、胡椒面、芝麻粉、精盐拌匀，然后做成包饺子的馅料
