卤鸭胗怎么做好吃又简单，做法图解分享，餐中尤物

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主料

鸭胗

500g

辅料

卤料

适量

盐

适量

干辣椒

适量

酱油

适量

红糖

适量

步骤

1.鸭胗过开水，

2.捞出冲冷水，

3.备卤料和干辣椒。

4.将卤料和干辣椒放进煮锅里加清水烧开，

5.倒进鸭胗，

6.放点盐，红糖，酱油大火烧开转中火卤40分钟，

7.卤好的鸭胗，

8.冷却后捞出，可凉拌热炒。