面包 早餐包的配方和制作方法
2023-09-17 21:04:39 作者：网友推荐 评论：218阅读(13)
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早餐包 原料：面粉 酵母 盐 糖 牛奶馅料：a、抹茶粉 b、奶油 牛奶 粟粉 澄粉 鸡蛋 奶粉 做法： 1、酵母放入温牛奶中，静置5分钟 2、面粉中加适量盐和糖搅拌均匀，加酵母液揉成团，发酵1小时 3、发酵期间做奶黄馅。奶油化开，加糖搅拌，加入鸡蛋搅匀 4、再依次倒入牛奶，筛入粟粉、奶粉和澄粉，混合浆状 5、倒入碗中，蒸20分钟，每隔5分钟搅拌一次 6、将面团分成二份，一份包奶黄馅，另一份包抹茶 7、另一份包抹茶的再分二小份，其中一小份揉搓抹茶粉至均匀，擀成片状 8、原色的片状与抹茶色片状重叠卷起，切块 9、温暖处静置20分钟，上锅蒸8分钟即
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