《美国精品咖啡协会的杯测规定豆子烘培到什么程度》正文开始,本次阅读大概7分钟。
WBC指世界百瑞斯塔咖啡师大赛。WBC由国际最权威的精品咖啡协会组织欧洲精品咖啡协会(SCAE)和美国精品咖啡协会(SCAA)共同发起,始于2000年,这项每一年在不同主办城市举行的国际性赛事,吸引了来自世界逾50个国家的咖啡师参加,所有咖啡师都是其所在国家赛区的冠军,因此百瑞斯塔也被誉为咖啡界的“奥林匹克”比赛。
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WBC指世界百瑞斯塔咖啡师大赛。WBC由国际最权威的精品咖啡协会组织欧洲精品咖啡协会(SCAE)和美国精品咖啡协会(SCAA)共同发起,始于2000年,这项每一年在不同主办城市举行的国际性赛事,吸引了来自世界逾50个国家的咖啡师参加,所有咖啡师都是其所在国家赛区的冠军,因此百瑞斯塔也被誉为咖啡界的“奥林匹克”比赛。