玫瑰枣糕怎么做？

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菜系及功效：甜品/点心 脾调养食谱肾调养食谱 咳喘食谱 增肥食谱 口味：甜味      工艺：蒸 玫瑰枣糕的制作材料： 主料：枣（干）150克 辅料：慈姑60克,核桃30克,猪油（板油）120克,鸡蛋100克,甘薯90克,猪网油60克,西瓜皮15克,玫瑰花6克 调料：白砂糖100克 教您玫瑰枣糕怎么做，如何做玫瑰枣糕才好吃 1. 用铁丝网子盛红枣置火上，边烧边簸动，烧至枣皮变黑； 2. 即放入冷水中泡约五分钟，捞起擦去黑壳，并去核留肉，备用； 3. 核桃仁用沸水泡后，去皮； 4. 核桃仁入油锅中炸黄捞出； 5. 红苕煮熟去皮； 6. 猪板油去筋，与无皮枣肉分别剁成泥； 7. 熟红苕压蓉、核桃仁、瓜片、慈菇分别切成丁； 8. 将剁好的枣泥、板油和红苕泥装入盘内； 9. 将鸡蛋打破后搅匀倒入，再加核桃仁、瓜片、慈菇、白糖、玫瑰等合匀； 10. 将网油铺于碗底，油边吊在碗口外理伸； 11. 把拌好的枣泥放入网油内，用手压平； 12. 将网油边搭转回来盖着枣泥，用湿棉纸密封，上笼蒸40分钟； 13. 出笼翻扣入另一盘中，揭去网油，撒入白糖即成。