美耐皿与陶瓷的餐具哪个好?

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　　美耐皿：以其名取其义一一美观耐用之器皿，是一种高级化学原料的加工产品。学名是三聚氰胺树脂，英语MELAMI一NEWARE。其原料成份为纸浆加入多种化学原料和树脂研制而成之粉状原料预热）经过高温模具热塑成形，再经多次加工，将花纸及金粉附着于成形之胚体上，经过高温模再加上一道研磨手续而制成。制成 后之产品除保有一般陶磁亮丽之外观，还具备耐冲击不易破碎之特性，且耐酸、耐碱，所制成之餐具，很低耐热温度为摄氏120度，且不虞会产生有害人体之毒素，无论是自用或赠品之用途，是一般塑胶制品所无法比较之产品，也因其不易破碎之特质，深受国内外多数餐饮业界及家庭所采用。 　　对于餐具所用材料质量的优劣，用肉眼不好判断，不过，好的材料加上好的工艺制出来的美耐皿表面细腻光泽好，反之则显得粗糙。另外，质量好坏与餐具的颜色没有多大关系。 　　耐高温不等于可用微波炉加热 　　美耐皿上一般都标有产品可以承受的温度范围，比较多见的为—20℃～120℃。既然美耐皿耐高温，是否可以放在微波炉里加热食物呢？ 　　据介绍，明确说明可以放在微波里加热的才可以，没有说明的很好不要这样做，一方面产品会老化得快，另一方面