《麻香糕的历史有多久》正文开始,本次阅读大概5分钟。
本品创于清代道光年间,有一百八十多年生产历史, 据史料记载,麻香糕由湖南沅江人在1821创制,相传至今已有近两百年历史。 1911年,本地商人金迪珊合股为十集资壹万成立亿昌;, 聘名师专业制作麻香糕,规定糕片长、宽、厚,并加一道乌梅眉状印记于糕片中心, 作为亿昌牌麻香糕典型标志, 誉满洞庭诸县逐渐传遍湘中湘南。 抗战时期,抗日将士作为礼品或干粮带往全国各地,享誉海内外,形成了湖南的名优特产。 解放后,1959年,国庆十周年,中央商业部直接调运三百担进贺礼。 1959-1960年省外贸局两次将“亿昌麻香糕调往广州,以争出口。 1981年经省商业厅等单位共同投资,建成了一条以远红外线烘烤, 自动切片为主的自动化生产线。 1980年-83年连获益阳地区优质产品奖。 1984年获湖南省优质产品奖。 1985年元月获湖南省芙蓉奖;。 1986年后因经济改等多种原因麻香糕生产处于停顿, 一直延续至96年设备几乎报废,市面上麻香糕消失了近十年时间。 1998年3月,亿昌;弟子周国栋先生利用本地优质糯米、芝麻、白糖等精制麻香糕, 重建并恢复了沅江;亿昌;,在种类上