奶油蘑菇汤怎么做？

《奶油蘑菇汤怎么做？》正文开始，本次阅读大概1分钟。

3》奶油蘑菇湯 材料: 洋蔥丁、洋菇片、雞高湯、鮮奶油、無鹽奶油、雪梨酒、白酒、鹽、白胡椒、低筋麵粉、乾迷迭香　 做法: 1、先用小火將雞高湯及鮮奶油加熱備用 2、用奶油將洋蔥炒軟，約3-5分鐘，再加入蘑菇小心攪拌，約3-5分鐘後加入白酒 3、將中筋麵粉分二次均勻的加入混合,使其水份收乾後慢慢加入雞高湯,攪拌均勻約五5分鐘,放入迷迭香,鹽,白胡椒,再放入鮮奶油混勻煮滾,最後加入雪梨酒,酌量加少許的鹽/胡椒,完成 4》减肥：蘑菇鸡丁奶油汤 原料： 蘑菇罐头1小听、嫩鸡肉100克、牛奶250克、面粉1.5两、葱花5克、精盐、料酒、味精适量、清油少许。 制法： 　　1.将鸡肉洗净切成小丁，放入锅内，加清水烧沸后去浮沫，加葱花、料酒，用小火煮烂，盛出备用。 　　2.将锅内倒入少许清油烧热，加入干面粉，用小火炒至金黄。将煮鸡肉的水分3次倒入炒面锅内，每倒一次，要充分搅拌成糊状，不能成疙瘩。 　　3.将蘑菇连汤倒入锅内，加入牛奶，烧沸后，加精盐、味精适量即可。 特点：汤味醇厚，奶香浓郁 。