南枣核桃糕是什么呀?
2023-09-24 17:02:42 作者：网友推荐 评论：190阅读(13)
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吃的咯使用了向来以滋补养身闻名的黑枣来做成手工的南枣核桃糕，黑枣又叫做薰枣、乌枣，含有丰富的碳水化合物、胡萝卜素、维生素B群、钾、钙、铁、锰等多种营养素，中医师认为具有补益脾胃、补阴养血的功效，在西亚以长寿著名的高加索地区更是把黑枣称为神奇的果实而极为珍视。营养成分含量极为均衡的黑枣也获得世界各地人士的喜爱。 生产南枣核桃糕，先精选黑枣之后，再经过细熬慢炖2-3小时，完成后将子挑出，将果肉过筛，然后才开始制作核桃糕，煮的时间尚需经1个多小时！
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