皮蛋可以和鱼干片一起煮稀饭吗
2023-10-02 06:02:45 作者：网友推荐 评论：124阅读(12)
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可以的，但是好吃不就不是很清楚了建议自己做皮蛋粥或者做皮蛋瘦肉粥皮蛋瘦肉粥做法如下1.皮蛋剥壳，每个用细线切成等量的8瓣备用2.大米淘好后拌入少量油3.生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花，香菜切末 4.猪瘦肉洗净沥干水，用3小匙精盐腌3小时至入味，再放入蒸锅蒸20分钟取出切片 5.将油条切小段，放入热油锅中，以小火炸约30秒至酥脆后，捞起沥油6.将米放入粥锅，加水煮开，转中火煮约30分钟7.放入皮蛋和瘦肉片、生姜丝及其余调味料一起煮开后，再继续煮几分钟即熄火，食用前加入油条及香菜、葱花即可。
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