Villain博客《泡盖碗茶的正确步骤及注意事项》正文开始，本次阅读大概1分钟。
“盖碗茶”由来已久，盛于清代，在四川成都、云南昆明等地更是风靡一时，是难以取代的品茶方式。但这种看似简单的传统饮茶方法实际上也有着诸多讲究。 饮盖碗茶一般说来，有五道程序: 净具：用温水将茶碗、碗盖、碗托清洗干净。 置茶：用盖碗茶饮茶，摄取的都是珍品茶，常见的有花茶、沱茶，以及上等红、绿茶等，用量通常为3-5克。 沏茶：一般用初沸开水冲茶冲水至茶碗口沿时，盖好碗盖，以待品饮。 闻香：待冲泡5分钟左右，茶汁浸润茶汤时，则用右手提起茶托，左手掀盖，随即闻香舒腑。 品饮：用左手握住碗托，右手提碗抵盖，倾碗将茶汤徐徐送入口中，品味润喉，提神消烦，真是别有一番风情。 (本文来自茗家真传新闻采集)
