烹制鱼类,一般怎样运用花刀?
2023-09-23 17:04:24 作者:网友推荐 评论:144阅读(7)
《烹制鱼类,一般怎样运用花刀?》正文开始,本次阅读大概6分钟。
根据不同体型的鱼选用不同的花刀,扁平的鱼类选用多十字花刀(偏口鱼、牙片鱼、鲳鱼等)类梭形体型的鱼一般用柳叶花刀或波浪花刀,糖醋鲤鱼用牡丹花刀。
【声明】:本博客不参与任何交易,也非中介,仅记录个人感兴趣的内容,内容均不作直接、间接、法定、约定的保证。访问本博客请务必遵守有关互联网的相关法律、规定与规则。一旦您访问本博客,即表示您已经知晓并接受了此声明通告。本博客资源仅供个人学习交流,请于下载后24小时内删除,不允许用于商业用途,否则法律问题自行承担。如果本文导致的版权问题以及内容纠错问题请联系站长QQ:1004619 |
点此给我发送邮件 本文标题:
烹制鱼类,一般怎样运用花刀? 本文地址:
https://www.1004619.com/nn/pzylybzyyyhd.html