《求:蛋黄粽的做法》正文开始,本次阅读大概5分钟。
1.糯米洗净,沥水后用生抽拌起,泡发1~2小时2.鲜前夹肉切片,也用生抽腌制半小时3.磕破咸鸭蛋,沥去蛋清取出蛋黄备用4.粽叶(很好是竹叶,芦苇叶次之)洗净备用5.卷好粽叶,先放入一片鲜肉打底,然后放入一半泡好的糯米6.将咸鸭蛋黄放在其中,然后再加入糯米直至饱满后包好粽叶并用绳子捆绑封口7.将包好的粽子入锅加水没过粽子,上火,大火煮开后转小火继续煮,保持煮2~3小时后即成—— 我的做法,供您参考
《求:蛋黄粽的做法》正文开始,本次阅读大概5分钟。
1.糯米洗净,沥水后用生抽拌起,泡发1~2小时2.鲜前夹肉切片,也用生抽腌制半小时3.磕破咸鸭蛋,沥去蛋清取出蛋黄备用4.粽叶(很好是竹叶,芦苇叶次之)洗净备用5.卷好粽叶,先放入一片鲜肉打底,然后放入一半泡好的糯米6.将咸鸭蛋黄放在其中,然后再加入糯米直至饱满后包好粽叶并用绳子捆绑封口7.将包好的粽子入锅加水没过粽子,上火,大火煮开后转小火继续煮,保持煮2~3小时后即成—— 我的做法,供您参考