《请教一下,怎么能把红薯快速糖化,能详细说一下吗?谢谢你》正文开始,本次阅读大概8分钟。
这个问题问的实际不是很具体,我猜你是不是想问如何让红薯快速变软变甜的?要让红薯变软变甜关键是选对合适的品种,一般用食用型的品种,特点是芯是红色或黄色的,另外就是要有合适的温度,温度要相对高一点。但无论什么品种和温度,还都是要有时间的,一般七天以后就会糖化明显,这也加工淀粉用时,一般要在7天内加工完的原因。
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这个问题问的实际不是很具体,我猜你是不是想问如何让红薯快速变软变甜的?要让红薯变软变甜关键是选对合适的品种,一般用食用型的品种,特点是芯是红色或黄色的,另外就是要有合适的温度,温度要相对高一点。但无论什么品种和温度,还都是要有时间的,一般七天以后就会糖化明显,这也加工淀粉用时,一般要在7天内加工完的原因。