秋梨膏的制作方法 秋梨膏怎么喝 秋梨膏的食用禁忌

《秋梨膏的制作方法 秋梨膏怎么喝 秋梨膏的食用禁忌》正文开始，本次阅读大概10分钟。

秋梨膏的做法：1、秋梨洗净削去外皮，擦板架在汤锅上，用擦板把秋梨擦出梨蓉和梨汁。2、老姜削去外皮切成细丝。干红枣洗净，沥去水分，去核。3、将干红枣、冰糖和姜丝放入汤锅中，和梨蓉及梨汁用大火烧沸后，盖上盖子转小火慢慢熬煮约30分钟。4、用漏勺捞出汤锅中煮着的梨蓉和红枣，用捞勺挤压出更多梨汁。过滤掉梨渣、红枣渣和姜丝，继续用小火熬煮约60分钟离火晾凉。5、在熬好的梨膏中调入蜂蜜混合均匀，放入密封罐中随取随喝。进入秋季，天气干燥，有些人的案头便摆上了一瓶秋梨膏，像饮料一般随冲随喝，感觉又清心又润肺。但是，秋梨膏不能当做饮料喝。手脚发凉、大便溏泻的人不宜服用。秋梨膏具有生津、降火、养阴、润肺、止咳血等功能，是因为膏中所含的都是凉性、养阴生津的药物，如秋梨性寒凉，麦冬性寒、养阴生津、润肺清心，生地、葛根、贝母等均是如此，所以，脾胃虚寒、手脚发凉、大便溏泻的人很好别吃秋梨膏，以避免虚寒症状加重，更易腹泻，即便是易上火、大便干、咳嗽患者也不能多吃。