《荞麦粉怎样和面做面疙瘩?》正文开始,本次阅读大概6分钟。
和面时要稍稍硬一些,和完以后用湿湿的布裹起来醒个十分八分的,在开始擀。擀好下锅时水稍开不要打开,放进去搅一下再盖锅盖,滚开以后添少许凉水再盖上盖,反复三道四次就好了!出锅时断的现象会少很多很多。。。
《荞麦粉怎样和面做面疙瘩?》正文开始,本次阅读大概6分钟。
和面时要稍稍硬一些,和完以后用湿湿的布裹起来醒个十分八分的,在开始擀。擀好下锅时水稍开不要打开,放进去搅一下再盖锅盖,滚开以后添少许凉水再盖上盖,反复三道四次就好了!出锅时断的现象会少很多很多。。。