《起酥油如何使用?》正文开始,本次阅读大概6分钟。 面食就揉在面里就行 ,蛋糕房的酥皮类蛋糕都有起酥油 鸡翅类:炸的时候也完全用起酥油炸(脆鳞炸鸡翅就是这样炸的) 成品起酥油是反式油,不健康 自治的一般用鸭油和些面,做成起酥油健康些。