秋天了，怎么用新鲜的红尖椒和豆瓣酱做辣酱？
2023-09-28 11:02:33 作者：网友推荐 评论：203阅读(9)
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嘿嘿 俺前几天刚刚做完了，分给大家吃了，大家多说很不错，在这儿献丑了，写写我是怎么做的吧
首先要买红辣椒，要买那种肉比较多的红辣椒，回家后洗净晾干水分，然后一定一定要带上塑料手套一次性的手套也可以，把辣椒摘干净剁碎了，然后要把番茄磨成泥、还有蒜末拌在一起，加糖（一定要先加糖，因为这样的话糖比较容易入味，先加盐糖就不入味了，）我用的是花生油放上花椒油热热的浇在辣椒里面，然后放上鸡精、煮熟的豆子 盐就可以了，很鲜的哦。祝你好运啊
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