请问厨房里的煮菜用的不锈钢锅和盘是怎样制造出来的呢?

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　　冲压成型技术采用冲床和模具来生产所需的产品形状，国内的不锈钢冲压成型生产常见于不锈钢厨具生产企业，不锈钢锅、盆需要深冲压成型，厨具的手柄也需要冲压折弯、拍扁。冲床可以是机械传动的，也可以是液压传动的，但是深冲时很好还是用液压传动的，因为在冲程全长上液压冲床都能提供满载压力。 　　绝大多数传统技术可用于不锈钢的冲压成型，但因为冲压不锈钢所需要的力量要比冲压低碳钢所需的力量大60%以上，所以冲床的机架应能承受如此大的冲击力量。而且，解决划伤问题也很关键，特别是冲压不锈钢时的高摩擦力和高温所造成工件表面的划伤。常用的肥皂液或乳化液效果不好，应使用专用的冲压润滑油或含有特高压添加剂的润滑油，但因为这种特高压添加剂会对不锈钢表面造成腐蚀，所以在冲压成型后应当清除掉工件表面的油迹。由于冲压模具加工成本较高，只有在大批量生产时才采用冲压成型的技术。