请问豆角干怎样制作？

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干豆角的晒法及注意事项：　　1.新鲜豆角买回后洗净备用。豆角要买质地紧实新鲜水嫩的，不要选快下季的那种皮薄豆粒大武汉话叫“泡豆角”。　　2.烧一大锅开水，豆角放入开水煮1分钟左右箪水杀青，这时豆角会变更绿些而且软下来。　　3.沥干豆角放冷。晾晒到晒衣架上，豆角不要互相重叠。　　4.白天拿到院子里阳光好通风的地方晒。(如果晚上露水重，那就要晚上拿进屋白天再拿出去，直到豆角完全枯干脱水。一斤新鲜豆角最后顶多能收二三两干豆角。)　　5.干豆角收起来分成捆密封好过一阵拿出来吃。　晒制干豆角的做法小技巧：　　1、晾晒时摆得开一些，干得更快。建议很好是选择天气好的时候做，省时又省力。　　2、市面上绿色的干豆角都有添加剂，很嫩的豆角晒干后颜色为黑色，易碎。　　3、真正新鲜的干豆角闻着有香味，如果是发霉处理过的豆角会有异味。　　4、如果不想慢慢晒，也可以选择烘干。但豆角的干香味儿会打折扣的哦。　　以上就是如何自己晒制干豆角的方法和技巧。只要学会了自己晒制干豆角，就能让自己