Villain博客《如何清理蛤蜊》正文开始，本次阅读大概7分钟。
1、蛤蜊最主要是泡洗它内部的沙子。2、用少许的盐加入水中浸泡蛤蜊。(5-6倍比例的水)3、泡水后30-40分钟后观察一下。如果它的贝壳盖是否有微微张开，如果紧闭不开的蛤蜊拿起来摇一摇，发出声响的表示已经是死蛤蜊了。4、通常新鲜的蛤蜊大约泡水2个小时就会吐沙干净了。5、加香油有助于蛤蜊吐水。蛤蜊的特别提示：买蛤蜊要买闭口的，煮好后如果是新鲜的会自然开口，久煮不开口的就是死的。
如何清理蛤蜊
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