《如何用烤箱烤饼干 家用烤箱手工饼干DIY》正文开始,本次阅读大概6分钟。
大多数人买回烤箱后,因为操作不熟练导致食品变糊变焦,接下来由我来带大家学习做饼干的方法,以及使用后烤箱的清洁小妙招,接下来跟我一起去看看吧!
如何用烤箱烤饼干
如何用烤箱烤饼干,必须要去先准备好制作饼干的材料,一般制作饼干的用料其中包含了低筋面粉二两左右,黄油一两就行了,鸡蛋一两就可以,细砂糖四十克就是,盐四分之一勺子。只要准备好了之后,就可以使用用烤箱烤饼干了。
做法烤箱中层上下火190度预热。 1.黄油室温软化后,加糖,盐,用打蛋器打到均匀顺滑(不需打发)。 2.鸡蛋液分三次打入黄油里,并用打蛋器搅打均匀。每次都要让鸡蛋和黄油融合以后再加下一次。 3.筛入低筋面粉,揉成光滑面团即可,不要揉太久。 4.把面团放在案板上擀成厚约0.3cm的面片,用模具刻出各种形状的面片。 5.把切好的面片摆在烤盘里,放入预热好的烤箱里,15~20分钟。
然后把黄油那些倒入淀粉和面粉的混合物中,可以用手抓匀,也可以用工具辅助,就像是和面那样,把黄油和淀粉混合在一起,就会