《如何用面包机做蛋糕》正文开始,本次阅读大概6分钟。
甜味面包制作: 1, 把一袋鲜牛奶(243ml)温一下(大概20多度),放入面包筒内。 2, 把一个鸡蛋打入面包筒,不用搅拌。 3, 在筒的一角放入一小勺盐,在另一角放入两大勺糖(可根据个人口味适当加减量)。(面包机自带的量勺,大小都有。) 4, 放入三杯面包专用粉(面包机自带的量杯),把面粉铺满在牛奶上面,在面粉上用手指挖出一个小坑(不要漏出下面的牛奶),在坑内放两小勺的酵母(自带量勺)。 5, 把面包筒放入面包机里固定好,插上电源,液晶屏(发亮)显示为“1 3:00”状态,按开始键,面包机开始和面了。(面包机工作时液晶显示屏不发亮,且中间的冒号为闪烁状)。 6, 大概过一刻钟到二十分钟以后,面包机停止转动,优秀次和面结束,手按开始键稍长时间,液晶屏发亮显示为“1 3:00”状态后打开盖子(此时面包机是停止工作的),把切成小块的黄油(这个不好精确,根据个人感觉放,大概麻将块三个的量)放进筒内后,按菜单键直到液晶屏显示 “5 2:55”状态(甜味面包),再按颜色键,选择浅色(有一个小三角标识指在“浅”字下面)后按开始键,面包机开始重新工作。 7, 面包机工作大概15分钟后