如何用用酸奶米酒机做米酒?
2023-09-22 09:04:15 作者:网友推荐 评论:188阅读(9)
《如何用用酸奶米酒机做米酒?》正文开始,本次阅读大概5分钟。
主料:糯米250g 。 辅料:甜酒曲3g 。 步骤 1.糯米浸泡3小时以上; 2.糯米放电饭锅里蒸熟,大概花了半个小时,闻到糯米香味再蒸个十来分钟就可以。 3.蒸好的糯米搅拌下放凉。 4.甜酒曲,根据后面的说明,半斤给半块酒曲就行。 5.将酒曲弄碎,放到糯米中拌匀,一定要均匀。 6.将拌好的糯米放到面碗里。 7.拌好的糯米稍稍压一压,中间搭窝,也是就挖个小洞。 8.再在表面薄薄的撒上酒曲粉末,上面的白色的就是酒曲粉末。 9.将拌匀的糯米装入干净酸奶机中,用进入发酵程序,36小时后即可食用。
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