如何做披萨（不用烤箱）

《如何做披萨（不用烤箱）》正文开始，本次阅读大概5分钟。

材料： 1。面团-如果你喜欢吃象饼干一样薄脆硬的PIZZA饼，那就不需要发面，面团和做其他面食一样，软硬适中就可以了。如果你喜欢软一点或厚一点的PIZZA，那就需要提前两小时发面。发面团可以发的软一点。 2。芝士-多数PIZZA都是用两种芝士，MOZZARELLA（白色，味道稍淡，起丝）或者CHEDDAR（橙色，味道稍咸，不起丝），或者是两种CHEESE混合一起。我这次贪方便，买现成混合好的。 3。蕃茄酱，我买的是现成的PIZZA酱，我以前也用过意大利粉用的酱，或者干脆是TOMATO SAUCE（蕃茄酱）。 4。其他做TOPPING的配料。我这次做了两个PIZZA，一个是蘑菇和火腿肉TOPPING，一个是PEPPERONI（香肠）TOPPING. 做法： 1。把面团擀成你需要的大小的圆形，一面抹上少量油，作为底面，这样做出来的PIZZA底会比较脆。面饼的上面洒上少量芝士，这么做是使蕃5酱和面饼有点粘合，不会滑动。 2。在面饼上涂上适量蕃茄酱。 3。在面饼上放你喜欢的topping，我的图上是蘑菇片和火腿片，PEPPERONI肠的忘记照相了。