《热巧克力的做法》正文开始,本次阅读大概8分钟。
优秀种.在杯子里加入三勺半巧克力酱,再倒入加热的牛奶(半盒,牛奶很好加奶油一起加热),一边加牛奶一边搅拌均匀,即可饮用。 第二种.把巧克力切成小块(和黄豆差不多大小,放多少依口味自己选,但不要太少,会影响味道),加牛奶,放进高压锅里煮10-15分钟,取出后凉一凉,即可饮用。 第三种: 1. 将牛奶(很好是全脂牛奶,要200ml)倒入煮锅中小火加热至90度(锅边有汽泡,刚开始沸腾),放入巧克力碎屑(25克)不断的搅拌; 2. 锅转小火不断的加热,用汤勺不断的搅动使巧克力完全的溶化并溶于牛奶中,最后关火倒入白砂糖(3克)拌匀即可。 注:巧克力很好用微甜巧克力或黑巧克力,白巧克力也可以,很好不要用夹心巧克力