Villain博客《山苍子油的药用价值》正文开始，本次阅读大概8分钟。
山苍子油含柠檬醛70～80％，是制造紫罗兰酮（用于配制食用和化妆品香精）和维生素 A的原料。药用有抗黄曲霉素和治疗冠心病功效。蒸提过山苍子油的核仁经晒干粉碎后压榨所得的脂肪油（得油率20～30％）是制造肥皂和机械润滑油的原料。根、茎、叶、果均可入药，功能祛风散寒、消肿、止痛。山苍子油是中国重要的出口香料之一。 山苍子俗称山鸡椒，是珍贵的芳香油料树种，属樟科木姜子属落叶小乔木，一般高8—10 米，雌雄异株，花呈黄色，伞形花序先叶而出，花蕾形成于夏末秋初，次年春天3 月花蕾绽开怒放。山苍子树叶互生，深绿色，长椭圆状披针形，撕碎时有生姜香气。它的幼树皮是黄绿色，成年树皮变灰褐色。其果实近于圆形，每年7 月中下旬至8 月上旬成熟，呈青色并布满白色斑点，必须即时采摘以防止芳香油挥发，加工蒸馏后成为山苍子油。鲜果出油率5％—8％，阴干果实出油率略低，为4％—5％。 山苍子油用途广泛，主要用于香料工业如化妆品、香精等。从山苍子油中可提取柠檬醛，其含量可达70％—90％，是制造紫罗兰酮、甲基紫罗兰酮、乙位紫罗兰酮的优质原料，用以配制香精。此外山苍子油能制出甲种维生素，供医药卫生工业
