手动打奶泡器只能打出粗泡,是不是我的奶泡器密封性不好?
2023-10-10 09:01:00 作者:网友推荐 评论:143阅读(9)
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手动打奶器使用事需要注意以下几点,可以打出细腻、绵醇的奶泡。 1、将牛奶倒入奶泡壶中,份量不要超过奶泡壶的1/2,否则制作奶泡的时候牛奶会因为膨胀而溢出来。 2、 将牛奶加热到60度左右,但是不可以超过70度,否则牛奶中的蛋白质结构会被破坏。注意!盖子与滤网不可以直接加热。 3、将盖子与滤网盖上,快速抽动滤网将空气压入牛奶中,抽动动作停留在牛奶表面即可,抽动三十下左右。 4、移开盖子与滤网,用汤匙将表面粗奶泡刮掉,留下的就是细密热奶。
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