Villain博客《速冻水饺怎么做》正文开始，本次阅读大概2分钟。
煮速冻饺子的方法/煮蛋的小窍门 市面上卖的速冻水饺往往都皮子很厚，而宽松食品生产的速冻水饺不仅皮薄，而且吃起来还很筋道，可是怎样煮皮薄的速冻水饺而皮儿又不破呢？ 由于速冻水饺有可能污染治病菌，一旦火候不到，很容易发生食物中毒。煮速冻水饺如何防止外熟里生，烟台市卫生监督所的专家为市民支招。 一是煮三水。 具体操作方法： 1、将水烧开，用勺子按同一方向搅动，使水转动。 2、将水饺下入旋转的沸水中 3、在水未沸腾之前还要多搅动几次，以防止水饺沾锅 4、等水再次沸腾时，将火调至文火，使水饺不剧烈翻滚 5、冷水下饺子中火煮沸；这一步的过程中一定要用汤勺的背面贴锅边顺时针方向轻轻搅动，让饺子始终保持旋转状态，为的是不让饺子粘在一起。 6、水开后，大约煮 1 分钟，加一小碗冷水，继续煮开；这步很好也要搅动。 7、水再开后，再加一小碗冷水，继续煮开；这步基本不用搅动了。 8、水再开后，再加一小碗冷水，继续煮开；这就是第三水 ， 9、用勺子捞起一个，如按水饺皮后能迅速鼓起，即为煮熟，熄火，可以吃了！ 两点注意： 1、全程都要敞着锅，不要盖盖！ 2、如果，万一，第
