手工麻薯怎么做

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【手工麻薯的做法】

用料  

麻薯预伴粉    250g    

黄油    50g    

纯牛奶    137g    

鸡蛋    1个    

手工麻薯的做法  

准备好材料

将黄油隔水融化放至手温，倒入牛奶，用打蛋器搅拌均匀，打入鸡蛋搅拌至均匀

将麻薯粉慢慢加入上步的溶液，用硅胶刮刀上下伴匀，直至看不到粒状物

将面糊放入保鲜袋，袋角剪开一角（由于面糊比较稠，开口可以大点好挤出点），挤出球状在烤盘上，用手指沾点水压平麻薯尖，每个球适当隔开距离，静置20分钟再烤避免底部塌

烤箱上火200.下火185.先预热20分钟，后放置麻薯到烤箱，烤20-25分钟，完成

最后成品