生蚝怎么吃

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外皮用刷子刷干净，吃法如下： 1：鼓鼓那面朝下平放，用一点水，煮，烧开2分钟，看到壳子裂开，直接吃肉。味道那个美妙，老公很爱这样吃； 2：你的生蚝如果身份好，来自没有污染的海面，直接撬开，吃。 3：撬开，把肉刮出来，锅里放油，油热放葱花，吃辣的放花椒辣椒，放蚝肉，料酒酱油，炒，然后放豆腐，好吃，家里常做。 4：挂面糊，油炸，山东名菜；我喜欢这样。 5：蚵仔煎，台湾做法，一查就知道了。