《生姜粉有哪些功效》正文开始,本次阅读大概8分钟。
发现姜粉的新魅力 姜横立数千年,独往东西方;从食用到保健与药用,尽展其势力与魅力。深入到家家 户户的厨房,故医家和民谚称“家备小姜,小病不慌。”中医认为“生姜味辛、性微温、 归肺、胃、脾经,具有散寒解表,温胃止吐、化痰止咳等功效”,被誉为“呕家圣药。” 姜的成分: 姜中含有丰富的蛋白质、糖类、维生素、辣素、树脂、淀粉和纤维、氨基酸等物质,并 含有植物抗菌素,姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油,可以抑制人体 对胆固醇的吸收防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。经现代中药药理研究证明:生姜具有很 好的解热、镇痛、抗炎作用和抗微生物作用。 姜的药用作用: 现代药理研究表明,生姜内服能引起血管扩张和中枢神经兴奋,促进血液循环,使血压 上升,增加发汗,还能调节呼吸,利于新陈代谢。姜辣素能刺激消化道中的神经末稍, 引起胃肠蠕动,增加唾液、胃液和肠消化液的分泌,从而起健脾胃,促消化,增食欲, 提高机体的抗病能力;姜含有挥发性姜油酮和姜油酚,具有活血、祛寒、除湿、发汗等 功能;提取物能拮抗乙型肝炎病毒表面抗原(HBsAg),姜辣酮和姜辣烯酮对多