沙姜牛肉的做法步骤图，沙姜牛肉怎么做好吃
2023-09-28 11:02:32 作者：网友推荐 评论：127阅读(9)
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用料 牛胸肉 一斤 铁棍山药 两根 沙姜 一块 葱 香叶 一点 八角 一点 杭椒 两根 沙姜牛肉的做法 准备：牛肉洗净切小块，入水中焯过 沥水，沙姜尽量切小薄片葱切段铁棍山药去皮洗净后切小段放在清水泡着防止氧化炒锅入油，放入冰糖待其溶化后放入牛肉块翻炒上色再放入葱、沙姜等香料，倒入一点老抽翻匀后喷入一点红酒加开水漫过肉身，大火煮滚后转小火至少一个半小时，待其熟烂后放入山药段和少盐炖至山药酥烂即可收汁起锅，装盘后撒入杭椒碎
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