《烧烤鸡翅膀的腌料》正文开始,本次阅读大概2分钟。
麦当劳爆鸡翅的做法 做法: 1.腌料:洋葱,姜片,生抽,料酒,糖,胡椒粉,盐(具体分量我没有量,根据自己平常的经验和鸡腿的数量掌握吧) 2.用腌料把鸡翅鸡腿等东西腌个把小时,时间越长越好,入味。 3.面粉加泡打粉(250克加一茶匙的比例)搅拌均匀,然后把腌好的鸡翅等放进去均匀的沾上面粉,沾多些而且要用手压实,然后取出抖掉多余的粉,全部弄好以后放在漏网上,用水冲一下上面的粉(注意,不是洗,就用水冲一下就可以了),然后再沾一层面粉,用手压实,稍微抖掉多余的干粉就可以放油锅炸了 4.油温不能高,小火炸4分钟,然后中火再炸1分钟表面金黄就可以捞出来了 香辣鸡翅简单作 原料:很简单,鸡翅一盒,调味粉一袋(这个调味粉,可是个宝贝!~~~全靠它才能把味道 烘托出来,嗯嗯,我觉得又方便又实惠,十几块钱可以吃十几个鸡翅哦,味道可不必肯德 基的差!~~~) 做法:首先,鸡翅洗一下,找一个盆,少放一点点水(要是你的鸡翅控水恐得不干净,就更 要少放水了) 然后把调料倒进盆里,拌成糊状,搅拌一下下,就把鸡翅放进去。 腌30分钟左右吧,鸡翅就已经入味了,这个时