Villain博客《什么季节 蜂蜜很好?怎么识别真假野生蜂蜜？》正文开始，本次阅读大概8分钟。
蜂蜜是工蜂采花蜜在巢中酿成。根据采蜜季节不同而有春、夏、冬蜜之分，以冬蜜质量很好。从野外如树上、岩洞等采取者称为野蜂蜜，又叫石蜜或岩蜜，质量很好。 人工饲养的蜜蜂，一般一年会掏3-4次蜂蜜。这样的蜂蜜水分较用，不能算成熟的蜂蜜。不成熟的蜂蜜，保存时间长了，会微微带酸。如果是喂养育的蜜蜂，蜂蜜的颜色会比较淡，呈白色，还有沉淀物。 真蜂蜜 颜色：透明或半透明色 气味：特殊的芳香味 口感：香甜可口，有粘稠糊嘴感 形状：粘稠液体，拉粘丝，不断流，低温（10度以下）可结晶 比重：是水的1.5倍，1000毫升大约1.5公斤 燃烧：燃烧彻底，极少残留粉末 暴晒：晒后变稀薄 咀嚼：结晶颗粒牙咬如酥、含之即化。 假蜂蜜 颜色：混浊、色泽鲜艳、浅黄或深黄 气味：无芳香味或有刺鼻异味 口感：味淡或甜或咸或涩，无芳香味 形状：有悬浮物或沉淀，粘度小，易断流、用勺挑呈滴状下落 比重：比水
