树莓软糖的做法步骤图,树莓软糖怎么做好吃
2023-10-01 19:02:36 作者:网友推荐 评论:131阅读(10)
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用料 树莓果泥 380g白砂糖 220g水饴 90g柠檬酸 4g苹果果胶 12g水 6g树莓软糖的做法 柠檬酸和清水搅拌至柠檬酸融化。苹果果胶和40g白砂糖放在一起树莓软糖的做法 步骤1树莓果泥加入锅中加热至40度,加入苹果胶和白糖搅拌融化树莓软糖的做法 步骤2继续小火熬煮至接近沸腾时,加入剩余的白糖和水饴,搅拌均匀树莓软糖的做法 步骤3接下来是个艰苦而漫长的过程树莓软糖的做法 步骤4一直熬煮到107度,期间要不停搅拌以免糊底树莓软糖的做法 步骤5关火加入柠檬酸溶液迅速搅拌,迅速倒入铺了油纸的模具中。一个小时后切块儿,滚砂糖
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