Villain博客《什么是原味沙朗牛排》正文开始，本次阅读大概3分钟。
牛排在家做，把西餐带回家，自己在家，也可以做出美味营养的牛排！沙朗牛排：是指肉质鲜嫩又带油花嫩筋的牛肉，基本上取自于牛背脊一带最柔嫩的牛肉，非腌制牛排，营养健康，适合孩子和家人补充营养！难度：切墩(初级)时间：10分左右主料原味沙朗牛排150g安佳黄油7g辅料盐巴半勺黑胡椒酱1包沙朗牛排的做法1. 准备材料：原味沙朗牛排150g一份，安佳黄油、黑胡椒酱汁、平底锅、小西红柿2. 1. 将冷冻的原味沙朗牛排放在冷水中解冻至软，去血水。（注意包装不要拆开，直接放入水中解冻，也不要用水冲洗牛排，如果有厨房吸水纸很好）3. 由于本身原味沙朗牛排比较嫩，可以不用 松肉锤将牛排敲松直接进行腌制。撒上黑胡椒粒、盐巴少量（一定要少许，否则会咸哦），加入压碎的蒜瓣或者洋葱，腌制1-2小时。味道会更好！4. 平底锅一定要大火预热，倒入黄油，放入沙朗牛排。每面各煎1-2分钟左右，待其金
