《酸奶发酵菌什么牌子好》正文开始,本次阅读大概10分钟。
用于酸奶发酵的菌种有三类,即乳酸杆菌、嗜热乳链球菌、双歧乳酸杆菌。以前都是用乳酸杆菌和乳链球菌合起来用的,后来发现双歧杆菌发酵的酸奶品质和营养价值更好,就开始使用双歧杆菌发酵了,时间是上世纪80年代中后期。现在单独用双歧杆菌发酵的少,多数是乳酸杆菌和乳链球菌两种结合,或是乳酸杆菌、乳链球菌、双歧杆菌三种一起用。
《酸奶发酵菌什么牌子好》正文开始,本次阅读大概10分钟。
用于酸奶发酵的菌种有三类,即乳酸杆菌、嗜热乳链球菌、双歧乳酸杆菌。以前都是用乳酸杆菌和乳链球菌合起来用的,后来发现双歧杆菌发酵的酸奶品质和营养价值更好,就开始使用双歧杆菌发酵了,时间是上世纪80年代中后期。现在单独用双歧杆菌发酵的少,多数是乳酸杆菌和乳链球菌两种结合,或是乳酸杆菌、乳链球菌、双歧杆菌三种一起用。