Villain博客《生日蛋糕帽钻石手势棒是谁的名字》正文开始，本次阅读大概9分钟。
生日蛋糕的做法 1. 准备做蛋糕坯的材料，（牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里） 2. 蛋黄与蛋白分开 3. 蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀 4. 再筛入低筋面粉 5. 把蛋糊搅拌至无颗粒 6. 滴数滴柠檬汁蛋白里，分三次加入50克细砂糖，打至硬性发泡，拿起打蛋器蛋白竖起小尖尖即可 7. 分三次加入蛋白打翻拌均匀（要翻拌，不要画圈拌，画圈拌容易使蛋白消泡） 8. 拌好的蛋糕糊 9. 将搅拌好的面糊倒入8寸模具，在桌上大力震几下，震掉面糊里的大气泡 10. 烤箱预热150度，上下火中层烤30分钟转170度30分钟，蛋糕出炉后立即倒扣在烤网上，待凉却后脱模 11. 将水果切成小丁，苹果切丁后用淡盐水泡5分钟，捞起沥干水份。黑巧克力提前用小刀削成碎沫备用，生日蛋糕插牌也提前做好备用 12. 将淡奶油倒入盘内加入30克细砂糖打发至有纹路 13. 将烤好的蛋糕片成三片 14. 在蛋糕坯上抹一层奶油，放上一层水果 15. 再抹上奶油，然后加上一片蛋糕，再抹奶油放水果 16.
