Villain博客《桑葚果能怎么变花样吃？》正文开始，本次阅读大概9分钟。
桑葚可做桑葚果酱、桑葚酒、桑葚酸奶、桑葚蛋糕等。桑葚慕斯蛋糕：消化饼干 100g黄油 70g奶酪 150g吉利丁片 20g （10g用于慕斯糊，10g用于镜面）细砂糖 45g（30g用于慕斯糊，15g用于淡奶油）淡奶油 150g桑葚果肉 100g桑葚汁 200g步骤：1、黄油放保鲜袋隔热水融化。饼干用研磨机打碎，越碎口感越好2、将融化的黄油倒入饼干碎中拌均匀。取一6寸心形活底模，底铺锡纸，将黄油饼干碎倒入模具，压实压均匀。放冰箱冷藏备用3、奶酪放保鲜袋隔热水融化，加入细砂糖搅拌至无颗粒柔顺。4、取10g吉利丁片冷水泡软，将泡软的吉利丁片放入奶酪搅拌均匀。可将奶酪隔热水，加速吉利丁片融化5、将桑葚果肉打碎成泥倒入步骤46、淡奶油加
