《三文鱼刺身或三文鱼派,如何配酒?》正文开始,本次阅读大概7分钟。 三文鱼是属于比较清淡、鲜美的鱼类,采用干白葡萄酒进行搭配是比较好的,其中,酸度微高、清香而具有较长余味的新世界长相思(如美国、新西兰等),我认为是最理想的搭配。