食用级锡纸安全吗

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从理论上来说，如果使用的是食品级的锡箔纸，应该说相对还是安全的，也不会有太多问题。作为科学的严谨的食品安全风险评估，在实验中需要对具体使用的锡箔纸和什么食品接触、会析出多少有害物质、到底有多少危害等，都有详细的准确的数据，才进行科学权威分析。否则如果没有具体的数据，仅简单推测，是不能随意下结论的。所以，既然是食品级的，就是相对安全的。在国外，不少餐桌上也经常能看到使用锡箔纸来包食物加热。只要作为食品包装材料，一般还是安全的。