甜角的做法，甜角怎么做好吃，甜角的家常做法

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主料中筋面粉200g低筋面粉120g辅料熟花生仁100g白砂糖50g熟芝麻50g开水适量油120g步骤1.炒熟去皮花生用料理机打碎。2.花生碎里加入白糖、炒香的芝麻。3.拌匀。4.活好油皮：中筋面粉200克、水100克、油60克；油酥：低筋面粉120克、油60克。5.油皮、油酥各分成两份，用手滚圆盖好保鲜膜保湿。6.松弛油皮用手按扁后，包入油酥；可用左手按住油酥，右手虎口慢慢将油皮往上推。7.擀开。8.松驰完毕，再反复重复上一次的擀薄、折叠，折叠好后，又盖上保鲜膜，松驰15分钟。9.用手轻轻掀起油皮，象叠被子一样由上往下折叠；再由下往上折叠；盖上保鲜膜，松驰15分钟。10.用模具压出酥皮。11.包入馅，边缘用叉子压紧实，在表面用牙签扎几下（烤时才不开裂），放入烤盘。