Villain博客《味增汤是怎么做的》正文开始，本次阅读大概3分钟。
日本：味噌汤 走在日本的街头，无论多晚，你都能从街边的日式餐馆里，喝到最暖心的味噌汤。一碗味噌汤，清澈见底，只有细碎的葱花漂浮在汤面上。看似这么寡淡，用勺子轻轻一舀，汤底马上如婉转的河流般围绕上来。你以为它是一树梨花压海棠，不，它是垂下廉栊的回廊中，镂花的窗棱外，开始纷飞起比入冬的优秀场小雪还要细小的小雪点。那是日本人最爱的雪点，他们叫它“风花”。 材料：赤味噌、花甲100克、葱花少许、菠菜和豆腐粒适量 做法：烧滚清二番昆布汁汤底，加入“赤味噌”以及预先准备好的花甲、菠菜、海草、豆腐粒，最后加盐调味即可。 营养分析：味噌汤的主料“味噌”是用大豆制成，富含食物纤维，每天摄取20-30克膳食纤维，可以缩短有害细菌停留在体内的时间，帮助排毒养颜。 适合人群：希望排毒养颜的MM。 参考资料： http://bbs.kingsoft.com/viewthread.php?tid=619640 和http://forum.taobao.com/viewtopic.htm?t=1203906&postdays=0&postorder=
