乡巴佬卤蛋的做法步骤图，乡巴佬卤蛋怎么做

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用料 鸡蛋（或鹌鹑蛋）20只（2斤多点也可以）老抽半碗姜蒜葱适量八角适量陈皮1/3个果皮花椒适量桂皮两小片香叶两，三片冰糖50g（可多可少）将做法保存到手机步骤 1先把鸡蛋洗干净，锅里放清水，接着放鸡蛋，大火烧开，改小火把鸡蛋煮熟；步骤 2煮熟的鸡蛋剥壳（如果用鹌鹑蛋的话这里就得花点时间咯），备用步骤 3准备好半碗老抽，八角，陈皮，花椒，桂皮，香叶，各适量（量没有固定，根据自己口味判断）步骤 4把葱姜蒜、陈皮、花椒、八角平铺在锅底;步骤 5剥皮的鸡蛋在老抽碗里滚一下，放到锅里，最后再把老抽倒进锅里，放清水，水的量以盖过鸡蛋为适。步骤 6大火煮开，改小火煮20分钟。步骤 7熄火，把鸡蛋捞出来，在盘子里放一会儿，晾凉。