Villain博客《西昌市苦荞茶行业的发展经营现状(急)》正文开始，本次阅读大概6分钟。
荞麦是世界上很多国家的重要作物，如中国、俄罗斯、乌克兰、哈萨克、美国、法国、加拿大、日本等。中国是荞麦生产大国，苦荞麦是中国西部特有的产物，总产量22万吨。凉山州是中国很大的种植和研究基地，总产量14万吨，占中国的一半以上，而且还有很大的发展潜力，是中国苦荞麦分布最集中，种植面积很大的产区。苦荞也称鞑靼荞，是荞麦的一种，是我国独有的古老作物，产于我国高寒山区。苦荞唯独在中国北方黄土高源高寒山区和西南云贵川高原山地栽培和利用。荞麦在我国栽培历史很久远，在我国历代的古农书、古医书中都有记载，如早在两千多年以前的《神农书》、《齐民要术·杂说》中都有栽培荞麦的记载，唐代著名医圣孙思邈所著《备急千金要方》中记载“荞麦味酸微寒无毒。”在以后的宋、元、明、清各代的著名医书中都有荞麦疗疾的记载。《中药大辞典》中记载了苦荞治噎食、痈肿，并能止血、蚀恶肉。苦荞味甘寒，可健胃益气，清势滋阴，益气生津，消烦止渴。它具有清、调、补益三效合一。故而用于脾胃虚弱，气阴两虚，烦势消渴，体胖乏力之高血糖、高血脂的日常保健。 中国科学家经过多年的不懈努力，对苦荞的营养和保健价值有了新的发现。苦荞麦具有很高的营养价
